Pro Espuma, til varme espumas, 500 g marke-imkerei-feldt De pyramideformede krystaller kan bruges

De pyramideformede krystaller kan bruges som bordsalt

Desuden er de praktiske til mise-en-place

Rivjernets mål: 30

Derefter hærdes den og sælges som blok eller i chips

Formen på Riesling/Zinfandel-glasset understøtter bedst den karakteristiske bouquet af frugtige rødvine eller blomstrende hvidvine – aroma og smag domineres af gæret druesaft og smagen af gær

Pro Espuma, til varme espumas, 500 g marke-imkerei-feldt De pyramideformede krystaller kan brugesEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Med denne Pro Espuma kan man fremstille isr varme espumas, skum, supper, Nitro Dragon samt skum toppings til cocktails og longdrinks. Selv vanskelige tilberedninger lykkes. Dosering: 100 g 1 liter vske.