Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2009 BlackFriday25 precise Pomerol displaying beautiful purity

precise Pomerol displaying beautiful purity

der fokuserer på subtilitet og nuancer frem for ren kraft

Baker Lane og Solas Vineyards

Viña Bosconia Reserva 2013 serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C og passer godt til kraftigere retter som grillet kød

hvor han både skruer udsøgt Zinfandel og Pinot Noir sammen i selskab med sin kone Cheryl Emmolo

Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2009 BlackFriday25 precise Pomerol displaying beautiful purityDomaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2009 kommer fra den prestigefyldte Charmes parcel i Gevrey Chambertin, hvor kalk og lerholdige jorde samt gamle Pinot Noir stokke giver vinene bde intensitet og finesse. Druerne hstes manuelt og vinificeres med en stor andel hele klaser, hvilket bidrager til kompleksitet og balance. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer dybde og let krydring uden at overdve