Grøn peber, i saltlage, 700 g marke-hela rør agar-agar i og lad

rør agar-agar i og lad det koge i et til to minutter under konstant omrøring

enkelt håndtag

Ikke underligt: Udseende og smag er indbegrebet af æble-elegance

Denne delikatesse er ganske vist forfinet med lidt fløde fra komælk

Den røde mojosauce passer ikke kun til papas (kartofler)

Grøn peber, i saltlage, 700 g marke-hela rør agar-agar i og ladEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Til produktion af grn peber hstes peberbr (piper nigrum) lnge fr de er modne og lgges enten i salt eller syreoplsning eller trres hurtigt ved hje temperaturer eller i vakuum. Denne behandlingsmetode forhindrer gringen og dermed misfarvningen af peberbrrene. Grn peber har en mildere styrke og en frisk og "grn" smag. Disse peberkorn er