Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 400 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz og læg dem på retten

og læg dem på retten

pres vandet ud

crostini og tramezzini

men med en endnu kraftigere pebernote

finjusterer laksesaucen med den eller aromatiserer din crème fraîche med den – den originale Tessiner appelsin-sennepsauce er altid en nydelse

Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 400 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz og læg dem på rettenDenne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den krsne chokoladebutik og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Fra Callebauts Select serie: velafbalancerede bitre noter fra kakaoen. De minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er optimale at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtrk, fyld og dekoration. De egner sig ogs godt til