Fondant, 1,5 kg marke-venturino Trikalinos Fleur de Sel bliver

Trikalinos Fleur de Sel bliver udelukkende soltørret og høstet ved hjælp af traditionelle metoder i de berømte saltmarker ved Etoliko-Messolongi-lagunen i Grækenland

frugt i gelé til flødeskum og til at binde is og flødeskum – alt dette kan fremstilles fremragende med aspikpulver

Dine gæster vil være begejstrede

Et udsøgt stykke kød – perfekt stegt – og alle kan klare det

håndterbart redskab

Fondant, 1,5 kg marke-venturino Trikalinos Fleur de Sel bliverEt redskab til fin konditori til mousse, cremer, bagvrk og desserter. Ingredienserne koges og forarbejdes derefter til en bld pasta ved kraftig ltning og hurtig afkling. Denne fondantmasse er sej bld og smelter let p tungen. Fondant bruges hovedsageligt til overtrkning af konfekt, praliner og kager. Ved tilstning af teriske olier, farvestoffer eller alkohol kan den nskede effekt opns. Leveres i en 1,5 kg btte.