Gaja Barbaresco 2017 BH-Brand skovbund og let krydderi

skovbund og let krydderi

at vinen føles elegant snarere end tung

Gæring og lagring på stål for at bevare frugten og mineraliteten mest muligt

Fabelagtig intro til hvad legendariske Heitz Cellars kan med Cabernet Sauvignon

der straks afslører Pauillacs klassiske signatur

Gaja Barbaresco 2017 BH-Brand skovbund og let krydderiFor alle generationer i familien GAJA, har Barbaresco altid vret den vigtigste vin p grden. Den er lavet p Nebbiolo fra 14 af GAJAs forskellige vinmarker omkring Barbaresco og Treiso (fra i alt 21,4 ha.). Vinstokkene er i gennemsnit ca. 40 r gamle og ligger i en hjde af 250 330 m. o. h. Hstudbyttet er meget lavt og netop blandingen fra de forskellige vinmarker giver optimal mulighed for at tilfre vinen balance og kompleksitet. Alle parcellerne bliver