Muslinger fra Galicien i escabeche-sauce, 12-16 stk., Catrineta, 115 g marke-gewuerzgarten Særlige kældre bruges til affinage

Særlige kældre bruges til affinage – forædling af osten

saucer og strimlede kødretter med en let konsistens

Stillehavsvand fra kystregionen ud for øen Molokai filtreres og inddampes i lukkede systemer ved hjælp af solenergi

derfor betegnes den ofte som „massemarkedskvalitet“

Den er velegnet til at fremhæve smagen af de anvendte ingredienser uden at ændre deres farve

Muslinger fra Galicien i escabeche-sauce, 12-16 stk., Catrineta, 115 g marke-gewuerzgarten Særlige kældre bruges til affinageEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Et tip fra Catrineta: Lav en creme med kartofler, flde og mlk i espuma og top den med de lkre muslinger. En absolut nydelse! Leveres i en 115 g dse.