Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 300CL Janudsalg I wonder how many readers

I wonder how many readers will be in shape to drink it when it does finally reach full maturity

Årgangen betragtes som en af de bedste i nyere tid og er kendt for sin exceptionelle friskhed

I glasset præsenterer Bâtard-Montrachet sig med en strålende gylden farve

krydderier og diskrete røgede noter

og den reflekterer både årgangens varme og Selosses kompromisløse tilgang til vinproduktion

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 300CL Janudsalg I wonder how many readersFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og