Pinot Noir 2023 helles 16 °C for at fremhæve

16 °C for at fremhæve vinens balance mellem syre og tanniner

Vinen kommer fra parceller med gamle vinstokke

og tappes efter 44 måneder på flaske

Gaja overtog i 1995 den meget berømte vingård Gromis i La Morra

Perfekt til bagt blæksprutte

Pinot Noir 2023 helles 16 °C for at fremhæveSmuk dyb, men aligevel lys rd farve. Energisk og spndstig smag af kirsebr, mandel og grnne urter. Lang delikat duft af vilde blomster. En srdelse kompetent intro til rd Rheingau. Prcision Elegance Udtryksfulde er 3 korte men prcise beskrivelser af vinene fra dette fantastiske vinhus. 250 rs nedarvede markbesiddelser og erfaring blev smeltet sammen for 30 r siden med et gte skab mellem Birgitte fra Kauter familien i Winkel og Dr. Mathias fra Corvers