GEVREY-CHAMBERTIN Clos Prieur, Lupe-Cholet Blanches Traditionen for at lave vin

Traditionen for at lave vin på vinmarken ”Les Grandmontains” på en skråning nær landsbyen Ménétréol-sous-Sancerre går helt tilbage til det 12

et lækkert måltid eller til et festligt arrangement

Denne vin er lagret på stål

Den vil gøre sig som aperitif

Druesorterne er gæret separat på ståltanke

GEVREY-CHAMBERTIN Clos Prieur, Lupe-Cholet Blanches Traditionen for at lave vinFirmaet har i mange r haft drueforsyninger fra den samme vinbonde p marken Clos Prieur i Gevrey Chambertin. Det lange forhold har gjort, at det i dag er Lup Cholet, som dyrker parcellen, hvor man hster druerne fra. Som altid hos Lup Cholet er vinificeringen ret klassisk efter Bourgognes skikke, nemlig med en hndplukning i sm kasser, en lang gring i bne gringskar af tr med temperaturregulering og daglige omrringer. Gevrey Chambertin Clos Prieur er