Domaine Drouhin-Laroze Bonnes-Mares Grand Cru 2021 Rosé og omdannes til noter af

og omdannes til noter af underskov

Duften er intens og forførende med noter af moden citron

september 2022

rig på silt og sand

hvilket understøtter terroir og friskhed frem for fadpræg

Domaine Drouhin-Laroze Bonnes-Mares Grand Cru 2021 Rosé og omdannes til noter afBonnes Mares parcellen er p 1,5 hektar og er udelukkende beliggende p Chambolle Musigny siden p lavt, leret og jernholdigt jord. Doimainet kbte parcellen tilbage i 1953. De gamle vinstokke str fortsat p marken efter ca. 100 r. Vinificeringen foregr i dag med 25% hele klaser, inden vinen lagrer p 80% nye fade fra Allier og Nivernais med medium ristning for at give vinen et behersket og harmonisk fadprg. Farven er smuk rubinrd. Den frste duft der rammer