okologisk hvid chablis vieilles vignes 46 domaine jean marc brocard 750 ml Marrokansk Lavaler Malolaktisk gæring: 24 %

Malolaktisk gæring: 24 %

er denne øl et bevis på

beliggende på en skråning ved Ménétréol-sous-Sancerre

men med lidt luft udvikler vinen en mere diskret dybde med fine mineralske undertoner og en næsten salt friskhed

• Klassificering: medicinsk udstyr

okologisk hvid chablis vieilles vignes 46 domaine jean marc brocard 750 ml Marrokansk Lavaler Malolaktisk gæring: 24 %Chablis Vieilles Vignes 46 Der findes vine, som smager godt. Og s findes der vine, som fortller en historie. Chablis Vieilles Vignes 46 hrer uden tvivl til den sidste kategori. Historien begynder i Chablis, hvor en ung Jean Marc Brocard som dreng fulgte nysgerrigt med, nr naboen Louis Petit arbejdede i vinmarkerne. Louis havde en enkel, men livslang filosofi: Kig, lyt og lr s vil du hre jorden tale til dig. Det var ikke noget, man kunne lse sig til.