Eau-de-Vie Marc D'Alsace Gewurztraminer AOC Grande Reserve - Miclo Specialvine Den har noget blødhed i

Den har noget blødhed i forhold til de tørreste Pinot Noir der produceres i Alsace

I de nye - og lidt mere private rammer - afholder vi her den første vinsmagning i de nye lokaler

I Alsace er Pinot Blanc den mest benyttede vin til fx buffet

ved at have været fadlagret i de store kendte egetræsfade under det gamle hospital i Strasbourg

Producent: Daniel Ruff

Eau-de-Vie Marc D'Alsace Gewurztraminer AOC Grande Reserve - Miclo Specialvine Den har noget blødhed i"Marc", er et produkt der er lavet p resterne af druerne er presset. For at opn den hje kvalitet i denne Eau de Vie bruger Miclo resterne af den mest smagfulde drue i Alsace, nemlig Gewurztraminer. Den her Marc har opnet klassifikationen "Appellation d'Origine Contrle". Dette er den mest traditionelle Alsace Eau de Vie, der har masser af duft og frugt. Super til en sorbet, is eller bare som en lille en til "Tak for mad". Producent: Miclo Drue: