Jacques Selosse Rosé Grand Cru Brut BH-Brand I munden er vinen medium

I munden er vinen medium til fyldig

Derefter ville han selv stå for den videre vinificering – udelukkende på nye klassiske egetræsfade fra Bourgogne

men i hele vinens verden

mocha and underbrush

den markante mineralitet og den intense Syrah-frugt balanceres af en præcis syre

Jacques Selosse Rosé Grand Cru Brut BH-Brand I munden er vinen mediumI denne Champagne Brut Ros sniger Pinot Noir druerne sig ind I klderen hos Blanc de Blanc specialisten Anselme Selosse. Vinen er for 90%'s vedkommende sammenstukket af Chardonnay fra Avize i 2 forskellige rgange og 10% Pinot Noir fra Ambonnay ligeledes fra 2 forskellige rgange. Vinen grer delvis i brugte fade og modner derefter 60 mneder p flasken frem mod dgorgement og en dosage p er for en ros beskedne 4 6 g l alt efter balancen i det aktuelle Lot.