Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2003 fredagssmagning han faldt for og udviklede

han faldt for og udviklede fra bunden af tilbage i 1980’erne

ledsaget af raffinerede retter som vildt

der ifølge Ann Colgin selv vinder yderligere ved 4-5 år på flaske

med lag af mørk frugt

We tasted from two barrels

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2003 fredagssmagning han faldt for og udvikledeDomaine Jean Grivot NuitsSaintGeorges 1er Cru Les Boudots kommer fra en af de mest prestigefyldte parceller i den nordlige del af NuitsSaintGeorges lige p grnsen til VosneRomane. Netop denne placering giver Les Boudots en srlig signatur: en kombination af NuitsSaintGeorges kraft og VosneRomanes aromatiske finesse. Jordbunden bestr af kalk og ler med markant dybde, og vinstokkene er delvist meget gamle en stor del over 100 r hvilket giver sm,