Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut BH-NO dried Provence herbs

dried Provence herbs

Composed of 62% Cabernet Sauvignon

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina 2010 kommer fra gamle Grenache-stokke på de varme

tørrede urter

Jacques 2010 viser terroirets finesse og husets mesterlige tilgang til vinproduktion

Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut BH-NO dried Provence herbsSubstance er en af de mest mytiske og eftertragtede champagner nogensinde skabt. Cuven fremstilles udelukkende p Chardonnay fra Grand Cru marker i Avize og produceres efter Anselme Selosses bermte solera system, hvor flere rgange kontinuerligt sammenstikkes for at skabe maksimal dybde, kompleksitet og kontinuitet. Resultatet er en champagne, der i hjere grad udtrykker terroir end rgang og som har opnet nrmest kultstatus blandt vinelskere verden over.