Cupano Rosé de Terroir 2022 Rosévin men holdes i balance af

men holdes i balance af en kølig syrestruktur

Helt sikkert en af vores favoritter

Den egner sig fremragende som aperitif eller til retter med fylde og fedme – fra modne oste og charcuteri til klassisk gnocchi alla bava (cremet fed ostesauce)

Finalen på vinen er bare lang

blomme- og jordkarakterer understøttet af en fast tanninstruktur

Cupano Rosé de Terroir 2022 Rosévin men holdes i balance afEn historisk ros, hvor 14 druesorter forenes i elegance og terroir. En unik og fascinerende vin, der stammer fra en upodet vinmark fra slutningen af 1800 tallet, beliggende blot 15 km fra Montalcino. Her vokser vinstokkene i en sandet jordbund, som tilfrer vinen en srlig finesse og karakter. Denne ros er lavet p hele 14 forskellige druesorter 7 rde og 7 hvide som hstes og presses sammen for at opn den smukke lgskalsfarve. Efterflgende gres og lagres