🇮🇹 2021 BARBERA D´ALBA PILADE DOC, ALBERTO BALLARIN Rosiner Den kommer virkelig op af

Den kommer virkelig op af glasset med lækre aromaer af solbærblad og modne stikkelsbær

grønsagsretter

Den er ideel at kombinere med gin eller anden premium spiritus

men som i mange år har solgt en del af høsten til udvalgte vinhuse i Bourgogne

35% Viognier

🇮🇹 2021 BARBERA D´ALBA PILADE DOC, ALBERTO BALLARIN Rosiner Den kommer virkelig op afDet er den tidligere ejer (Mr. Pilade) for en af de vinmarker Cascina Ballarin ejer i la Morra, som har givet navnet til vinen, da hovedparten af druerne hentes der. Resten af Barbera druerne hentes i Grinzane Cavour. Begge parceller vender mod st og har derfor en perfekt eksponering mod solen. Vinstokkene er mellem 14 og 45 r gamle. Barbera Pilade bliver gret p temperaturregulerede stltanke. Bde temperaturen og gringsvarighed varierer efter rgangens