Domaine Le Petit Saint Vincent 'Le Petit Vincent' Saumur-Champigny 2023 carpaccio Stor hvid Bourgogne fra premier

Stor hvid Bourgogne fra premier cru marken Murgers Des Dents De Chien

Maria Sole driver i dag vingården

I dag er markerne sundere

svampe eller sammenkogte retter

Frisk næse med æbler

Domaine Le Petit Saint Vincent 'Le Petit Vincent' Saumur-Champigny 2023 carpaccio Stor hvid Bourgogne fra premierLe Petit Saint Vincent er et familievinhus beliggende ved landsbyen Varrains i hjertet af Saumur Champigny. Dominique Joseph er fjerde generation af vinavlere i familien og har drevet den 12 hektarer store ejendom siden 1990. Han dyrker kologisk, og markarbejdet foregr frst og fremmest med hndkraft. Selv efter 28 r i spidsen, er den rastlse sjl konstant p jagt efter mder at forbedre vinen, sine marker og naturen omkring. Det er Cabernet Franc i