Domaine Parigot Pommard Les Vignots 2022 Champagnesalg for at kunne udfolde sig

for at kunne udfolde sig frit uden stramme regler for dit og dat

Vinen gennemgår en naturlig gæring med husets egne gærstammer og lagres i egetræsfade

pepper-laced black berry-flavored personality is light to medium-bodied and lacks the persistence expected from a grand cru

I munden fremstår vinen mere på finesse end kraft

Så vi er ude i afstilkning af 80% af klaserne inden presning og fermentering

Domaine Parigot Pommard Les Vignots 2022 Champagnesalg for at kunne udfolde sigDomaine Parigot Pommard Les Vignots 2022 er et fremragende eksempel p, hvor meget kvalitet der stadig kan findes i Bourgogne til en fornuftig pris. Druerne kommer fra omkring 40 r gamle vinstokke, som har slet dybe rdder i den ler og kalkholdige jord omkring Pommard. Resultatet er en vin med bde fylde, kompleksitet og et tydeligt terroirprg. Alexandre Parigot arbejder med en kombination af tradition og prcision i klderen. Omkring 80 % af druerne