Sossenkönig - Trøffelhollandaise, færdiglavet sauce, 250 ml sub-kuechenmaschinen mildt aroma

mildt aroma

Det således fremstillede mel anvendes som fortyknings- og bindemiddel samt som stabilisator til f

kartoffelsalater

hvis sødme og fylde er naturlig

Den er ligeledes velegnet til isfremstilling og til overtrækning af praliner

Sossenkönig - Trøffelhollandaise, færdiglavet sauce, 250 ml sub-kuechenmaschinen mildt aromaEt efterspurgt produkt fra sortimentet i specialforretninger med et bredt anvendelsesomrde. Som en variation af vores traditionelle hollandaise sauce har Sossenknig tryllet en trffelhollandaise frem. Frisk sommertrffel og trffelolie giver saucen den uforlignelige smag af den luksurise knold. Den kaldes ogs sauce dronningen. Den hrer til de klassiske grundsaucer i det traditionelle kkken. ggeblommer piskes skummende i vandbad og beriges med smrfedt.