Wayfarer Pinot Noir The Estate 2022 Sidste chance kendt for sin varme og

kendt for sin varme og modenhed

richer wine—but you can lose the balance of the wine

Smagsmæssigt er vinen medium-kraftig med silkebløde tanniner og frisk syre

som kun har forbedret deres udtryk

thanks to the energy provided by the whole-cluster fermentation

Wayfarer Pinot Noir The Estate 2022 Sidste chance kendt for sin varme ogFrsteklasses Pinot Noir fra stokke, der kmper en daglig kamp p vindblste Wayfarer Vineyard, hvor undergrunden sender rdderne p dybere og dybere jagt efter nring. Det gode er, at anstrengelserne i dn grad brer frugt, om man s m sige. Der hstes i hnden og alle klaser afstilkes inden presning. Winemaker Todd Kohn har valgt at modne vinen 15 mneder p egefade, hvoraf de 45% var helt nye. Farven er lys rubinrd, men duften er desto mere intens. Kirsebr,