Crémant d'Alsace Extra Brut "Boisé des dés" - Ruhlmann Vendanges Tardives og minder mere om Rosé

og minder mere om Rosé

Også god til salater og de fleste fiskeretter

Denne fra RUFF faldt vi pladask for

og nogle producenter ser dem endda som den samme drue

I de nye - og lidt mere private rammer - afholder vi her den fjerde vinsmagning i de nye lokaler

Crémant d'Alsace Extra Brut "Boisé des dés" - Ruhlmann Vendanges Tardives og minder mere om RoséMousserende vin fra Alsace, kaldes Crmant, da Champagne kun m produceres i Champagne der ligger lidt vest for Alsace. Metoden er dog prcis den samme, men dog er der mindre krav til den tid den skal ligge og lave boblerne. I Alsace er det min. 9 mneder, men langt de fleste ligger lngere. Personligt stter vi strre pris p en Crmant fra Alsace, da de ikke er s trre, og er langt mere frugtige end de fleste meget dyrere Champagner. Denne skiller sig ud fra