Mørkt hvedemel, "Farina rustica", til brød, focaccia og pizza, Corona, 1 kg marke-global Dens aroma er finere og

Dens aroma er finere og mindre intens end muskatnøddens aroma og lettere at dosere

der er vigtige for tilberedningsteknikken

G-13 stegegaflen supplerer Global-knivserien og er velegnet til at vende stege i panden eller i ovnen

I duften pære med en delikat blomsterduft kombineret med malurtgrønt

Derfor findes der en doseringsstang i låget

Mørkt hvedemel, "Farina rustica", til brød, focaccia og pizza, Corona, 1 kg marke-global Dens aroma er finere ogEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede kkken velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Et rustikt, mrkere hvedemel med det rette forhold mellem glutenproteiner for optimal elasticitet i pizzadej, focaccia og brd. Tipo 2 er hos os mere kendt under navnet Type 1050 og har et proteinindhold p mindst 12 %.