RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Ost ”Perpetual Reserve” er en tanklagret

”Perpetual Reserve” er en tanklagret vin som er etableret i 2012

som den primære ingrediens i likøreren

Til aperitif

Pernod Absinthe vandt guldmedalje ved ”The 2014 International Review of Spirits”

Server den til vildt

RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Ost ”Perpetual Reserve” er en tanklagretBrut Rserve er lavet p Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay fra kologiskdyrkede vinmarker i Cumires, Verneuil, Sermiers, Epernay et Cramant. Sammenstningen varierer efter rgang, men det er normalt Pinot Meunier, som dominerer. Hovedparten af vinen til Brut Rserve kommer fra en enkelt rgang, suppleret med vine fra 2 3 ldre rgange. Vinen er bde gret og modnet p store trfade. Ogs lngden for den anden gring p flaske (champagnisering) varierer efter