Morgen Long Seven Springs Vineyard Chardonnay 2021 Nyhed hvilket gør denne vin ideel

hvilket gør denne vin ideel til både umiddelbar nydelse og længere lagring

Vi anbefaler at drikke Les Vasées efter omkring 5-7 år fra årgangen

der kan matche dens fyldige karakter

der er et resultat af husets eksperimenter med rødvinsproduktion i regionen

Fra april til august faldt næsten ingen regn

Morgen Long Seven Springs Vineyard Chardonnay 2021 Nyhed hvilket gør denne vin ideelTopklasse enkeltmark Chardonnay p frugt fra Seven Springs Vineyard, der dyrkes p bedste kologiske vis. Marken ligger oppe i 200 meters hjde og byder p noget nr ideelle forhold, nr det kommer til dyrkning af Chardonnay. Lg dertil winemaker Seth Morgen Longs skills s kan det kun blive et yderst interessant glas. Der hstes ikke overraskende ved god gammeldags hndkraft. Modningen sker i to trin. Frst 12 mneder p franske egefade, hvoraf 50% er nye.