Le Capannacce Alea Jacta Est Sådan en lidt småmørk omgang

Sådan en lidt småmørk omgang rødvinssaft der drikker godt til et spil boccia

Let filtrering for at få de største klumper væk (why

Men stadig utrolig nem som de andre af Pupos vine

Milton er helten fra den Italienske forfatter Beppe Fenoglios bestseller "Una questione privata"

at det bliver d

Le Capannacce Alea Jacta Est Sådan en lidt småmørk omgangLidt over 2 hektar ved vulkansen, med et hjerte for Canaiolo, s mangler vi jo kun 1 ting (eller vin). Nemlig en motherfrker Sangiovese, eller Grechetto Rosso som den hedder p de kanter. 10 dages maceration, 6 mdr p cement og stl, 3 mdr p flaske. Totalt glou glou med lidt sangiovese tannin. Yessir. 2018 Uden tilsat svovl Sangiovese 12. 5%