Paxton Jones Block Shiraz 2018 Stor Bourgogne citrus og fint afstemte letkrydrede

citrus og fint afstemte letkrydrede elementer samt ristede toner fra fadlagringen

og i den aromatiske duft med et velintegreret fadpræg fornemmes fine og diskrete nuancer af hvide frugter

som er latinsk og har givet navnet Sacred

Tim Atkins: 92 points

som også anvendes til ginen

Paxton Jones Block Shiraz 2018 Stor Bourgogne citrus og fint afstemte letkrydredeVinmarken Jones Block betragtes af alle vindyrkere i omrdet som en af de allerbedste til produktion af rde druesorter. Den ligger kun 6,6 km. fra St. Vincent bugten, i en hjde af 76 108 m. o. h., p skrninger som vender mod st og vest. Paxtons parcel med druen Shiraz ligger meget privilegeret p toppen af marken. Den ene side mod st nyder godt af morgensol og klige aftener, mens den del som vender mod vest prges af skygge og klighed om formiddagen og