Marie-Courtin Efflorescence Extra Brut Sidste chance med en velintegreret mousse og

med en velintegreret mousse og en forfriskende syre

and needs a good 5-7 years of bottle age

der skal prøves af alle

hvor Château Haut-Bailly blev solgt til samme priser som Premier Cruerne Lafite

hvor undergrunden veksler mellem kalk og ler

Marie-Courtin Efflorescence Extra Brut Sidste chance med en velintegreret mousse ogMarie Courtin Efflorescence Extra Brut 2015 er en biodynamisk Champagne lavet p 100 procent Pinot Noir fra enkeltmark i landsbyen Polisot i Cte des Bar. Druerne kommer fra gamle vinstokke plantet i ler og kalkholdig jord, hvilket giver vinen struktur og dybde. Gringen foregr i egetrsfade, og vinen lagres p brmen i tre r fr degorgering. Den er hverken tilsat dosage eller svovl, hvilket giver en transparent og terroirdrevet stil. Vkstssonen i 2015 var