Gevrey-Chambertin bh_no_sync formår den stadig at opnå

formår den stadig at opnå en cremet tekstur

Sødmefuld og sprudlende spumante på aromatiske Moscato- og Malvasia-druer

Halvdelen af mosten er vinificeret på brugte små egetræsfade

Druerne presses nænsomt ved ankomsten til vineriet og den alkoholiske gæring foretages over 16 dage i ståltanke

lidt lakrids og kun et strejf fra fadlagringen

Gevrey-Chambertin bh_no_sync formår den stadig at opnåRig, men medgrlig tekstur og dybe, komplekse smage. Remoissenet forstr at producere en fantastisk Gevrey Chambertin. Druerne er hstet fra 12 forskellige af Remoissenets egne markparceller. Der er her tale om en perlerkke af velplejede vinmarker, som blandt andet tller Aux Etelois og Champs Chenys, som er naboer til den bermte Grand Cru mark, Charmes Chambertin. Druerne hndplukkes og i klderen er det winemaker, Claudie Jobard som sikrer at druernes