Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2023 Rosé Den mineralske finish vidner om

Den mineralske finish vidner om Mont Amiatas vulkanske påvirkning

dybden og evnen til at modnes i flasken er blevet fremhævet

En intens vin

‎en måned med naturlig gæring i autoklave‎ og herefter ‎3 måneder på flaske‎

tæt på grænsen til Castellina i Chianti

Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2023 Rosé Den mineralske finish vidner omRigtig flot rubinrd farve med skr af granatble. Duften er fin og vedvarende med delikate blomsternoter. Smagen er fuld og rund, lang og harmonisk. Masser af god power. En sublim vin til servering sammen med pastaretter, til fjerkr eller til en rosa kalvesteg. Nebbiolo fra vinmarker i Pocapaglia kommune. Efter manuel hst gennemgr druerne en bld presning, herefter maceration ved kontrolleret temperatur i ca. 12 15 dage. Aldring p cement og minimum 3