Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 4,75'' 12,0 cm new-product van het fijnsnijden van groenten

van het fijnsnijden van groenten en kruiden tot het moeiteloos snijden van vlees en vis

waardoor een droge omgeving ontstaat die de groei van micro-organismen beperkt

Reinig het mes met de hand en droog het zorgvuldig af om het staal en de afwerking te beschermen

Vermijd het snijden op harde oppervlakken zoals metaal

Strijkvoorschriften: Niet geschikt voor heet strijken

Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 4,75'' 12,0 cm new-product van het fijnsnijden van groentenHet Seki Magoroku Kaname Kiritsukemes van Kai Shun combineert precisie en stijl in een compact ontwerp. De kern van het mes is gemaakt van uitzonderlijk hard VG Xeos staal, met een hardheid van 60 62 (1) HRC, omgeven door twee lagen roestvrij staal. Dankzij de geavanceerde fabricagemethode heeft het lemmet een dunne snede, waardoor weerstand tijdens het snijden wordt verminderd. Dit resulteert in een uitzonderlijke scherpte en soepele, precieze