Kai DM-0706 Shun Classic Couteau de Chef Lame Damas de 20 cm Accessoire coutellerie Pourquoi un foret affûté dure

Pourquoi un foret affûté dure t-il plus longtemps

cet allié double fonction se distingue par sa simplicité

Étui avec passe-ceinture

garantissant une qualité irréprochable pour la cuisine professionnelle ou la cuisine passion

Epaisseur de la lame: 6 mm

Kai DM-0706 Shun Classic Couteau de Chef Lame Damas de 20 cm Accessoire coutellerie Pourquoi un foret affûté dureCette taille de lame est la plus courante et la plus adapte l'utilisation en cuisine traditionnelle. La lame haute au talon lui permet de couper trs facilement sur planches, alors que la pointe effile lui donne de la maniabilit lors des longues dcoupes. En raison de sa polyvalence, c'est un couteau indispensable dans votre cuisine. Parfait pour couper les lgumes, viandes, poissons. Lame de 20 cm, Duret de 62 HRC, permettant un afftage moins rgulier