SHEPHERDS PURSE GIN 40% Irish Gin, West Cork Distillers 47% som giver et begrænset udbytte

som giver et begrænset udbytte

frugtdesserter eller nøddemarengs med friske røde bær

JJ/Nov 2019

Sodavanden er lavet med Paloma cocktailen in mente

som er perfekt til aromatiske og delikate vine

SHEPHERDS PURSE GIN 40% Irish Gin, West Cork Distillers 47% som giver et begrænset udbytteShepherds Purse Gin er laver med Capsella Rubella eller Hyrdetaske som det hedder p dansk. Shepherds Purse er lavet med lokale ingredienser fra den sydvestlige del af Irland i omrdet vest for Cork. I gamle dage samlede hyrder urter med frene grssede, heriblandt Hyrdetaske, som ogs anvendes til ginen. Ginen er lavet i sm mngder og alle urter er hndhstede, dog ikke af frehyrder lngere, men iden og traditionen om hndplukkede ingredienser er holdt i live.