Domaine Boehler - Crement D'Alsace Extra Brut 2022 Versos de Valtuille Paraje El Rapolao citrus og stenede nuancer med

citrus og stenede nuancer med en stram

Det er en utrolig god vin samtidig med at være en spændende rejse til Spaniens fortid

der fungerer godt på terrassen

Luis har fundet 70 år gamle Garnacha vinstokke

jordbund og køligt mikroklima giver optimale betingelser for langsom modning og aromatisk kompleksitet

Domaine Boehler - Crement D'Alsace Extra Brut 2022 Versos de Valtuille Paraje El Rapolao citrus og stenede nuancer medCrmant dAlsace fra Domaine Boehler er ikke nogen simpel vin. Snarere et statement om, hvor herligt og elegant mousserende vin kan vre i det nordlige Alsace nr man arbejder som her, med egne druer, lav intervention og lang lagring. Denne Extra Brut 2022 er lavet p lige dele Pinot Blanc, Chardonnay og Auxerrois vinificeret direkte p pressen og lagret 18 mneder, hvilket skaber en vin med bde struktur, finesse og en markant dybde. I glasset fremstr den