Kai TDM-1723 Shun Premier Tim Mälzer Couteau de chef Lame 6" (15 cm), Poignée 12 cm Produits Tormek tout en offrant une finition

tout en offrant une finition fine équivalente à un grain 1000 grâce au Prépare-meule SP-650

Santoku knife 18 cm Kai shun

Lames en acier inoxydable carbone 1k6

la surchauffe de l’acier ne se voit pas

même en rotation

Kai TDM-1723 Shun Premier Tim Mälzer Couteau de chef Lame 6" (15 cm), Poignée 12 cm Produits Tormek tout en offrant une finitionLe coeur de la lame Shun Premier est en acier VG Max extrmement dur et est recouvert de 32 couches d'acier damass. Cette combinaison de diffrents types d'acier rend la lame la fois dure et tendre. La lame aiguise des deux cts est agrable utiliser de par son faible poids et garantit une coupe nette et prcise. La surface est martele la main non seulement pour des raisons esthtiques, mais galement pour assurer, grce aux petites bulles qui se forment que