Fra Kvindelig husgerning over Hjemkundskab til Madkundskab Mette Welling Jytte Vinther Andersen er ligeledes

Jytte Vinther Andersen er ligeledes læreruddannet

som hun har til hensigt at bruge som ingrediens i en salat

I Oles by bor en gruppe bøller

som hun finder på loppemarkeder

da hun så

Fra Kvindelig husgerning over Hjemkundskab til Madkundskab Mette Welling Jytte Vinther Andersen er ligeledesKvindelig husgerning eller Madkundskab. Skal man uddanne husholdere, hndvrkere, hyggespredere eller gastronomer? Faget har vret p skoleskemaet i mere end 100 r, og undervisningens form, indhold, teknik og metode har ndret sig radikalt undervejs. I dag er husmdrenes sknermer lagt p hylden. Madkundskab er bde for piger og drenge, faget opleves med hnden og munden gennem praktiske og teoretiske velser, stimulerer til erkendelse om ernring, forbrug,