Kai DM-0710 Shun Classic Couteau à désosser Japonais lame Damas de 15 cm Pierre à aiguiser belge Couteau à désosser Dick ErgoGrip

Couteau à désosser Dick ErgoGrip

Moyenne (600-1000)

Longueur de la lame : 20 cm

Support: polyester imperméable (P80

Couteau pliant TOKISU

Kai DM-0710 Shun Classic Couteau à désosser Japonais lame Damas de 15 cm Pierre à aiguiser belge Couteau à désosser Dick ErgoGripLe couteau dsosser est un outil spcial dans la cuisine. Avec sa lame pointue et troite, il retire principalement la viande de l'os. Le couteau dsosser est de rigueur lorsqu'une viande de qualit est achete en un seul morceau, c'est dire avec la peau et les os. Il peut facilement enlever la peau et les tendons et sparer proprement la viande des os. Pour viter les blessures, la lame doit toujours tre tranchante. La meilleure faon de le faire est