Petty - Couteau d'office brut de forge 105mm wakayama qui apporte une rondeur aromatique

qui apporte une rondeur aromatique en contrepoint

dont on retrouve la célèbre réplique "Tu es déjà mort" écrit en japonais

assez longues

Teinté comme du métal et très dense

Le producteur a breveté un procédé de fermentation des légumes et légumineuses

Petty - Couteau d'office brut de forge 105mm wakayama qui apporte une rondeur aromatiqueLe Petty est lquivalent japonais du couteau doffice : un outil polyvalent et indispensable dans une cuisine. Sa lame fine et pointue, dune taille moyenne, en fait le partenaire idal pour toutes les dcoupes dlicates. Parfait pour peler, plucher, ciseler ou tailler fruits, lgumes et herbes, il apporte agilit et prcision l o un grand couteau comme le Gyuto serait moins maniable. Forg la main par Tahara Shunichi Osaka, ce modle est ralis en acier blanc