Cercle à tarte carré VALRHONA, inox perforé Ht 2 cm Taille:20 cm Caractéristiques du matériau : Jupe

Caractéristiques du matériau : Jupe en acier inoxydable AISI 304

Kurouchi est un couteau japonais artisanal brut de forge oxydable qui lui confère des performances et une simplicité d'aiguisage remarquables

Le Nakiri est un couteau traditionnel nippon servant à couper les légumes

la ratatouille

une côte de veau ou des cuisses de poulet

Cercle à tarte carré VALRHONA, inox perforé Ht 2 cm Taille:20 cm Caractéristiques du matériau : JupeCercle tarte perfor en acier inoxydable dvelopp en partenariat avec lEcole du Grand Chocolat Valrhona. Idal pour les tartes, tartelettes ou entremets carrs. Parfait pour la cuisson des ptes sables, feuilletes ou brises. Les cercles sont constells de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte. Le bord droit permet une finition impeccable des petits gteaux comme des entremets et un dmoulage facile. Acier inoxydable de qualit ressort. Cercle