Kiritsuke Petty SLD Damas Noir Manche en Ébène 110mm Manche:Japonais conçu pour détailler de fines

conçu pour détailler de fines tranches de poisson destinées au sushi et au sashimi

Ce couteau Deba est fabriqué en Blue Steel #2 et doté d’un manche Kasumi en magnolia avec corne de buffle et d'une lame de 165 mm

comme la facilité d’emballage et de transport

Ne touchez pas ou ne déplacez pas le couteau vers quoi que ce soit que vous n'êtes pas prêt à couper

en particulier l'Aji (chinchard japonais)

Kiritsuke Petty SLD Damas Noir Manche en Ébène 110mm Manche:Japonais conçu pour détailler de finesRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.