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Hikari Miso Enjuku Koji - Faible en sodium 750g Assaisonnement the recipes in this book
$13.50
Description
the recipes in this book will reveal all the secrets you need to know to create your own Izakaya at home
5min à 3min
membres de la coopérative fermière d’Isagawa à Shizuoka
Peut être utilisée pour vos mochi
Température de l’eau: 90ºC
Hikari Miso Enjuku Koji - Faible en sodium 750g Assaisonnement the recipes in this bookUne pte de miso japonaise authentique, vieillie naturellement avec une forte proportion de koji de riz pour dvelopper une douceur et une richesse aromatique profonde. Cette version faible en sodium rduit la teneur en sel de 25 % par rapport au miso Enjuku classique, offrant ainsi une alternative plus saine pour prparer des soupes miso et des marinades, sans faire de compromis sur la saveur umami.
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