Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 150mm Materiau:Blue Steel #1 Les couteaux Honyaki ne peuvent

Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être produits en série

Protégez votre Deba avec le Saya (fourreau) Black-Ishime

capable de résister aux tâches les plus exigeantes en cuisine

Il est également possible d'utiliser ce couteau pour découper du poisson ou d'autres viandes

Découvrez le compagnon de découpe idéal avec le couteau Bunka Silver Steel #3 Damas au nickel

Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 150mm Materiau:Blue Steel #1 Les couteaux Honyaki ne peuventUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.