2 x 1 kg Côte de Bœuf de Galice carte cadeau C’est une pièce qui s’adresse

C’est une pièce qui s’adresse à celles et ceux qui recherchent autre chose que la tendreté extrême

L'agneau de lait que nous vous proposons est élevé et nourri au lait de sa mère dans les élevages de la coopérative Axuria située dans les Pyrénées

Idéale pour toutes les cuissons

La picanha tranchée de bœuf Wagyu incarne à la fois l’élégance du savoir-faire japonais et la puissance aromatique des morceaux prisés en Amérique du Sud

c'est sacré et une chose est sûre ce dernier ne se tartine pas : il se dépose sur un toast

2 x 1 kg Côte de Bœuf de Galice carte cadeau C’est une pièce qui s’adresseUne pice noble, puissante et taille pour les grandes tables. Ce coffret runit 2 ctes de buf de 1 kg, issues de buf de Galice, une viande dexception leve dans les pturages montagneux du nord ouest de lEspagne. Reconnue pour son gras intramusculaire finement rparti, sa maturation longue et ses saveurs profondes, la cte de buf galicienne offre une exprience gustative inoubliable. Avec son os qui amplifie les armes la cuisson, cette pice emblmatique est