Four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage automatique, 10x GN 1/1 7435137844891 La conduction du cuivre assure
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Description
La conduction du cuivre assure une chaleur homogène
avec la garantie d’un matériel professionnel durable et esthétique
La Vitrine Chauffante CombiSteel 155L est la solution idéale pour maintenir vos plats chauds et attrayants tout en optimisant l'efficacité de votre service
Caractéristiques Techniques de Premier Ordre
Ce matériau robuste garantit une longévité exceptionnelle
Four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage automatique, 10x GN 1/1 7435137844891 La conduction du cuivre assureFour convection lectrique avec vapeur directe et systme de nettoyage automatique, 10x GN 1 1 cran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse temprature 30 98, vapeur 99, super vapeur 100 130, mixte 30 300 et convection 30 300. Dshumidification de la chambre pour des rtis croustillants. Cuisson Delta pour les cuissons dlicates.
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