Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm Seki City un nom qui reflète parfaitement

un nom qui reflète parfaitement son usage

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Son revêtement Nashiji lui donne un aspect unique et rustique

Très pratique et fonctionnel

Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm

Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm Seki City un nom qui reflète parfaitementLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.