Rouge de Causse 2014 Champagne une matière dotée d'un juste

une matière dotée d'un juste équilibre entre le gras et la vivacité

avec pour le 2018 une pointe de cabernet franc (5 %)

Élaborés de façon totalement naturelle

le grenache en liberté (avec un complément de 10 % de merlot) exprime toute sa générosité

des vignes sur terroir de granite à mica noir

Rouge de Causse 2014 Champagne une matière dotée d'un justeUne trs vieille vigne (0,77 ha) plante au milieu du XIXe sicle en complantation associant les cpages rouges classiques du vignoble languedocien avec des varits plus rares : carignan, aramon, terret (blanc, gris et rose), alicante, illade Profond, complexe, minral, un rouge vibrant et original aux notes aromatiques venues de la garrigue du Causse, un vin en libert qui offre une singulire image du Languedoc.