Couteau de boucher Lame épaisse Couteau à pain Dureté (test de Rockwell) :

Dureté (test de Rockwell) : 58-59 HRC

Description du couteau de chasse

Ce couperet de cuisine possède deux de ses caractéristiques les plus innovantes : sa pointe et son équilibre

ces outils présentent des qualités plus constantes : arêtes de coupe durables et géométrie parfaite

Il est également utilisé pour trancher les fruits et légumes à peau douce

Couteau de boucher Lame épaisse Couteau à pain Dureté (test de Rockwell) :Description du couteau Damas Ce couteau de boucher lame paisse est un couteau pour viande de base fabriqu partir d'acier inoxydable au molybdne vanadium, un acier inoxydable japonais populaire pour de bonnes performances de coupe, une rsistance la rouille et un afftage facile. Ce couteau possde un manche confortable rouge et des rivets en acier inoxydable qui assurent un bon quilibre de la lame et une bonne prise en main. Nous recommandons ce couteau