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Nakiri Blue Super Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Aogami Super ou pour réaliser d'autres travaux

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ou pour réaliser d'autres travaux de précision similaires

Il est souvent utilisé pour enlever les grosses écailles de poisson

les Hishiboshi

Alliez élégance et performance avec ce couteau Deba Blue Steel #2 Suminagashi

*Si vous achetez uniquement l’étui

Nakiri Blue Super Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Aogami Super ou pour réaliser d'autres travauxPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

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