Arôme Fruit de la Passion - 125ml Décoration Tempérage + moulage + raclage

Tempérage + moulage + raclage

C'est pourquoi il faut remuer continuellement à la fonte et adapter légèrement vos recettes (ajouter un peu plus de crème dans les ganaches par exemple)

Biscuits et gâteau à la crème : vaporisez le colorant directement sur la crème

Caractéristiques Notables :

• Type : pelle à gâteau inox

Arôme Fruit de la Passion - 125ml Décoration Tempérage + moulage + raclageApportez une touche exotique vos crations culinaires professionnelles : Succombez l'arme Fruits de la Passion de Mallard Ferrire en format 125ml, spcialement dvelopp pour les professionnels de la ptisserie et de la cuisine. Cet arme envotant et exotique sublimera vos crmes, entremets, bonbons, chocolats, ganaches, macarons, glaces et sorbets, en sduisant les amateurs de saveurs tropicales et audacieuses. Caractristiques de l'arme Fruits de la Passion